A trav\u00e9s de la coordinaci\u00f3n entre el Fondo de Solidaridad e Inversi\u00f3n Social (FOSIS), la Seremi de Desarrollo Social y Familia y las municipalidades, se implementa en distintas comunas de la Regi\u00f3n de Valpara\u00edso el Programa Apoyo a la Seguridad Alimentaria, iniciativa que contribuye a mejorar la alimentaci\u00f3n y la calidad de vida de familias en situaci\u00f3n de vulnerabilidad.<\/p>\n\n\n\n
El trabajo con las municipalidades permite apoyar a las familias participantes, especialmente de sectores rurales. En total, el programa considera una inversi\u00f3n de $476.760.000 y beneficia a 448 familias, que reciben asesor\u00eda t\u00e9cnica e implementos para producir sus propios alimentos y avanzar hacia una mayor autonom\u00eda alimentaria.<\/p>\n\n\n\n
El programa contempla que las familias cultiven de hortalizas y se capaciten en conservaci\u00f3n, procesamiento y preparaci\u00f3n de alimentos. Asimismo, las familias pueden implementar iniciativas de producci\u00f3n agr\u00edcola, como invernaderos, mesas de cultivo y gallineros, con herramientas hort\u00edcolas, semillas, alm\u00e1cigos, \u00e1rboles frutales, fertilizantes org\u00e1nicos y otros insumos.<\/p>\n\n\n\n
Mar\u00eda \u00d3rdenes Bernal es del sector de Rinc\u00f3n el Maqui, de Quebrada Alvarado en la comuna de Olmu\u00e9. Ella participa en el programa Seguridad Alimentaria e implement\u00f3 un gallinero y dos mesas de cultivo que le ayudan a fortalecer su soberan\u00eda alimentaria. \u00abMi proyecto consiste en la crianza de gallinas, que me han producido muchos huevitos, cada una de mis siete gallinas pone un huevo diario. Adem\u00e1s, tengo una mesa de cultivos para hortalizas. Este es mi hobby<\/em>, empec\u00e9 con las gallinas primero y despu\u00e9s, de sorpresa, me entregaron las mesas. Yo estaba muy contenta porque el material me lo dio el FOSIS. Me gustar\u00eda que el programa siguiera creciendo porque, as\u00ed como yo, puede haber muchas m\u00e1s personas que se beneficien de este proyecto\u00bb, recalca.<\/p>\n\n\n\n El director regional del FOSIS, Sebasti\u00e1n Chacana Bas\u00e1ez, destac\u00f3 el aporte de estas iniciativas: \u00abLas familias participantes reciben desde el material, hasta las capacitaciones para implementar tecnolog\u00edas de producci\u00f3n agr\u00edcola, como invernaderos, mesas de cultivos y gallineros, adem\u00e1s de semillas, alm\u00e1cigos, y otros insumos, lo que les permite mejorar su calidad de vida a trav\u00e9s de la autonom\u00eda alimentaria, el ahorro de productos de consumo diario y, en algunos casos, generar un emprendimiento de comercializaci\u00f3n de lo que hoy producen\u00bb.<\/p>\n\n\n\n La coordinaci\u00f3n entre las instituciones involucradas permite desarrollar el programa en las comunas participantes, para promover la disponibilidad de alimentos saludables, el ahorro en productos de consumo diario y la incorporaci\u00f3n de h\u00e1bitos de alimentaci\u00f3n saludable en los hogares.<\/p>\n\n\n\n El Programa Apoyo a la Seguridad Alimentaria est\u00e1 dirigido a familias participantes del Programa Familias, perteneciente al Subsistema Seguridades y Oportunidades del Ministerio de Desarrollo Social y Familia. El FOSIS proporciona la asistencia t\u00e9cnica, mientras que las municipalidades tienen un rol fundamental en la ejecuci\u00f3n de la iniciativa en sus comunas.<\/p>\n\n