{"id":1540,"date":"2026-08-10T10:30:00","date_gmt":"2026-08-10T14:30:00","guid":{"rendered":"https:\/\/girovisual.cl\/wp2\/?p=1540"},"modified":"2026-08-10T10:05:24","modified_gmt":"2026-08-10T14:05:24","slug":"ventas-de-comida-rapida-cierran-el-primer-semestre-de-2026-con-un-alza-de-43","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/girovisual.cl\/wp2\/ventas-de-comida-rapida-cierran-el-primer-semestre-de-2026-con-un-alza-de-43\/","title":{"rendered":"Ventas de Comida R\u00e1pida cierran el primer semestre de 2026 con un alza de 4,3%"},"content":{"rendered":"\n

Las ventas reales de comida de servicio r\u00e1pido registraron un crecimiento anual de 3,3% durante el segundo trimestre de 2026, moder\u00e1ndose respecto al trimestre anterior. El sector mantiene as\u00ed un crecimiento positivo, aunque cada vez m\u00e1s sustentado en la expansi\u00f3n del n\u00famero de locales y en un mayor volumen de transacciones, mientras que el desempe\u00f1o promedio por punto de venta contin\u00faa debilit\u00e1ndose.<\/em><\/strong><\/em><\/strong><\/em><\/p>\n\n\n\n

Las ventas de comida r\u00e1pida en el pa\u00eds contin\u00faan mostrando n\u00famero positivos. As\u00ed lo confirma el \u00faltimo reporte trimestral desarrollado por la Asociaci\u00f3n Chilena de Gastronom\u00eda (Achiga) y la C\u00e1mara Nacional de Comercio (CNC). El informe muestra que este segmento cerr\u00f3 el primer semestre del a\u00f1o con un incremento del 4,3%, mientras que de forma interanual exhibi\u00f3 un alza de 3,3% durante el segundo trimestre de 2026, moder\u00e1ndose respecto al trimestre anterior. <\/em>El sector mantiene as\u00ed un crecimiento positivo, aunque cada vez m\u00e1s sustentado en la expansi\u00f3n del n\u00famero de locales y en un mayor volumen de transacciones, mientras que el desempe\u00f1o promedio por punto de venta contin\u00faa debilit\u00e1ndose.<\/p>\n\n\n\n

En efecto, durante el trimestre el n\u00famero de locales aument\u00f3 9,6% anual y las boletas se incrementaron 13,6%, mientras que las ventas en locales equivalentes cayeron 7,4% real anual, profundizando la contracci\u00f3n observada a comienzos de a\u00f1o. Esta divergencia da cuenta de una industria que contin\u00faa expandiendo su cobertura, pero en un escenario de mayor competencia y presi\u00f3n sobre el rendimiento por local.<\/p>\n\n\n\n

A su vez, el consumo promedio por boleta cay\u00f3 7,9% real anual, profundizando el retroceso del primer trimestre. La combinaci\u00f3n de un fuerte aumento en el n\u00famero de transacciones y un menor gasto por compra sugiere cambios en las decisiones de consumo de los hogares. Por una parte, un consumidor con mayor restricci\u00f3n presupuestaria estar\u00eda ajustando el desembolso en cada compra y privilegiando promociones y alternativas de menor costo. Al mismo tiempo, la comida de servicio r\u00e1pido podr\u00eda estar capturando parte del gasto destinado a opciones de alimentaci\u00f3n fuera del hogar de mayor valor, al posicionarse como una alternativa relativamente m\u00e1s conveniente. A esto se suma la creciente competencia dentro del propio sector, asociada a la expansi\u00f3n de locales y a estrategias comerciales orientadas a sostener el volumen de ventas.<\/p>\n\n\n\n

Respecto a los canales de venta, durante el trimestre se observa un mayor peso de las ventas online, tanto a trav\u00e9s de plataformas externas como de canales propios, reduci\u00e9ndose la participaci\u00f3n del formato presencial. Este cambio fue particularmente marcado en regiones, disminuyendo adem\u00e1s la brecha que tradicionalmente exist\u00eda con la Regi\u00f3n Metropolitana en materia de penetraci\u00f3n digital.<\/p>\n\n\n\n

En s\u00edntesis, la comida de servicio r\u00e1pido contin\u00faa mostrando resiliencia en t\u00e9rminos de demanda y frecuencia de compra, pero en un escenario de mayor sensibilidad al precio y creciente competencia. El sector sigue creciendo, aunque lo hace principalmente a trav\u00e9s de m\u00e1s puntos de venta y un mayor volumen de transacciones, con un menor gasto por compra y una ca\u00edda en el rendimiento de los locales equivalentes. Este comportamiento es consistente con un consumidor que busca optimizar su presupuesto y con un mercado donde el precio, las promociones, la eficiencia operacional y la capacidad de adaptaci\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n

Al respecto, Guillermo Prieto, presidente de la Asociaci\u00f3n Chilena de Gastronom\u00eda, indic\u00f3 que \u201cestos resultados confirman que la comida de servicio r\u00e1pido sigue siendo un segmento din\u00e1mico, que mantiene un crecimiento sostenido y cifras positivas, aunque m\u00e1s moderadas que en mediciones anteriores. En un contexto econ\u00f3mico todav\u00eda marcado por una mayor estrechez en los presupuestos de los hogares, las personas contin\u00faan optando por este tipo de oferta, que se caracteriza adem\u00e1s por ser transversal a distintos niveles de consumo y por ofrecer alternativas diversas en precios y formatos\u201d.<\/p>\n\n\n\n

\u201cA esto se suma una oferta que se ha ido ampliando, con nuevos locales y un mayor n\u00famero de transacciones, lo que tambi\u00e9n da cuenta de una industria que contin\u00faa desarroll\u00e1ndose y adapt\u00e1ndose a los cambios en los h\u00e1bitos de los consumidores. Es especialmente relevante el dinamismo que estamos observando en regiones, donde las ventas crecieron por sobre el promedio nacional, reflejando una mayor presencia y penetraci\u00f3n de este segmento a lo largo del pa\u00eds\u201d, puntualiz\u00f3 el representante gremial.<\/p>\n\n\n\n

Resultados Nivel Nacional                     <\/strong> <\/p>\n\n\n\n

Las ventas reales de comida de servicio r\u00e1pido a nivel nacional, seg\u00fan el indicador de la Asociaci\u00f3n Chilena de Gastronom\u00eda (ACHIGA), elaborado por el Departamento de Estudios de la C\u00e1mara Nacional de Comercio, Servicios y Turismo, registraron un alza de 3,3% real anual en el segundo trimestre del 2026, resultado levemente por debajo de lo registrado en trimestre anterior y cerrando la primera mitad del a\u00f1o con un alza de 4,3 %.<\/p>\n\n\n\n

Con respecto a los resultados de cada mes, el trimestre estuvo bastante parejo, con alzas de 3,5%, 3,0% y 3,4% respectivamente en abril, mayo y junio.<\/p>\n\n\n\n

Por su parte, en t\u00e9rminos de locales equivalentes (concepto de same sale store), se evidencia una baja real anual de 7,4% en el segundo trimestre, influido en parte por un aumento de 9,6% anual en el n\u00famero de locales, acumulando las ventas en el primer semestre una contracci\u00f3n de 6,2%. Por mes, abril, mayo y junio registraron bajas de 7,4%, 7,4% y 7,5% cada uno.<\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/a><\/figure>\n\n\n\n

Fuente: Departamento de Estudios CNC<\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/a><\/figure>\n\n\n\n

Fuente: Departamento de Estudios CNC<\/p>\n\n\n\n

\u00cdndice de Ventas de Comida de Servicio R\u00e1pido \u2013 Nacional<\/strong><\/p>\n\n\n\n

(Base: Promedio 2019=100)<\/p>\n\n\n\n

Trimestre<\/td>\u00cdndice Total Locales<\/td>\u00cdndice Locales Equivalentes<\/td><\/tr>
\u00cdndice Real<\/td>Var. Trimestral<\/td>Var. Anual<\/td>Var. Acum.<\/td>\u00cdndice Real<\/td>Var. Trimestral<\/td>Var. Anual<\/td>Var. Acum.<\/td> <\/td><\/tr>
2019<\/td> <\/td> <\/td> <\/td> <\/td> <\/td> <\/td> <\/td> <\/td> <\/td><\/tr>
1 T<\/td>100,3<\/td>-1,1<\/td>5,4<\/td>5,4<\/td>100,5<\/td>0,3<\/td>2,8<\/td>2,8<\/td> <\/td><\/tr>
2 T<\/td>98,6<\/td>-1,7<\/td>4,8<\/td>5,1<\/td>101,8<\/td>1,3<\/td>1,8<\/td>2,3<\/td> <\/td><\/tr>
3 T<\/td>108,8<\/td>10,4<\/td>11,7<\/td>7,3<\/td>107,3<\/td>5,4<\/td>7,2<\/td>4,0<\/td> <\/td><\/tr>
4 T<\/td>92,3<\/td>-15,2<\/td>-9,0<\/td>3,1<\/td>90,3<\/td>-15,8<\/td>-9,8<\/td>0,5<\/td> <\/td><\/tr>
2020<\/td> <\/td> <\/td> <\/td> <\/td> <\/td> <\/td> <\/td> <\/td> <\/td><\/tr>
1 T<\/td>89,5<\/td>-2,9<\/td>-10,7<\/td>-10,7<\/td>85,6<\/td>-5,3<\/td>-14,8<\/td>-14,8<\/td> <\/td><\/tr>
2 T<\/td>20,2<\/td>-77,4<\/td>-79,5<\/td>-44,8<\/td>24,7<\/td>-71,1<\/td>-75,7<\/td>-45,5<\/td> <\/td><\/tr>
3 T<\/td>52,3<\/td>158,5<\/td>-51,9<\/td>-47,3<\/td>72,4<\/td>192,8<\/td>-32,5<\/td>-41,0<\/td> <\/td><\/tr>
4 T<\/td>79,2<\/td>51,3<\/td>-14,2<\/td>-39,7<\/td>87,6<\/td>21,0<\/td>-3,0<\/td>-32,4<\/td> <\/td><\/tr>
2021<\/td> <\/td> <\/td> <\/td> <\/td> <\/td> <\/td> <\/td> <\/td> <\/td><\/tr>
1 T<\/td>77,4<\/td>-2,3<\/td>-13,6<\/td>-13,6<\/td>81,3<\/td>-7,2<\/td>-5,0<\/td>-5,0<\/td> <\/td><\/tr>
2 T<\/td>78,6<\/td>1,6<\/td>288,3<\/td>42,1<\/td>78,7<\/td>-3,2<\/td>218,3<\/td>45,1<\/td> <\/td><\/tr>
3 T<\/td>115,8<\/td>47,3<\/td>121,2<\/td>67,6<\/td>113,8<\/td>44,5<\/td>57,1<\/td>49,9<\/td> <\/td><\/tr>
4 T<\/td>120,6<\/td>4,2<\/td>52,3<\/td>62,6<\/td>114,3<\/td>0,5<\/td>30,5<\/td>43,6<\/td> <\/td><\/tr>
2022<\/td> <\/td> <\/td> <\/td> <\/td> <\/td> <\/td> <\/td> <\/td> <\/td><\/tr>
1 T<\/td>112,0<\/td>-7,1<\/td>44,7<\/td>44,7<\/td>103,7<\/td>-9,3<\/td>27,5<\/td>27,5<\/td> <\/td><\/tr>
2 T<\/td>118,8<\/td>6,1<\/td>51,1<\/td>47,9<\/td>111,2<\/td>7,3<\/td>41,3<\/td>34,3<\/td> <\/td><\/tr>
3 T<\/td>124,8<\/td>5,1<\/td>7,8<\/td>30,9<\/td>113,6<\/td>2,1<\/td>-0,2<\/td>20,0<\/td> <\/td><\/tr>
4 T<\/td>133,7<\/td>7,1<\/td>10,9<\/td>24,7<\/td>116,3<\/td>2,4<\/td>1,7<\/td>14,6<\/td> <\/td><\/tr>
2023<\/td> <\/td> <\/td> <\/td> <\/td> <\/td> <\/td> <\/td> <\/td> <\/td><\/tr>
1 T<\/td>133,1<\/td>-0,5<\/td>18,9<\/td>18,9<\/td>114,0<\/td>-2,0<\/td>9,9<\/td>9,9<\/td> <\/td><\/tr>
2 T<\/td>129,7<\/td>-2,6<\/td>9,2<\/td>13,9<\/td>115,5<\/td>1,3<\/td>3,8<\/td>6,7<\/td> <\/td><\/tr>
3 T<\/td>138,1<\/td>6,5<\/td>10,6<\/td>12,7<\/td>115,8<\/td>0,3<\/td>2,0<\/td>5,1<\/td> <\/td><\/tr>
4 T<\/td>150,2<\/td>8,7<\/td>12,3<\/td>12,6<\/td>121,2<\/td>4,6<\/td>4,2<\/td>4,9<\/td> <\/td><\/tr>
2024<\/td> <\/td> <\/td> <\/td> <\/td> <\/td> <\/td> <\/td> <\/td> <\/td><\/tr>
1 T<\/td>150,1<\/td>0,0<\/td>12,8<\/td>12,8<\/td>116,9<\/td>-3,5<\/td>2,6<\/td>2,6<\/td> <\/td><\/tr>
2 T<\/td>148,0<\/td>-1,4<\/td>14,1<\/td>13,4<\/td>116,7<\/td>-0,2<\/td>1,1<\/td>1,8<\/td> <\/td><\/tr>
3 T<\/td>148,7<\/td>0,5<\/td>7,7<\/td>11,4<\/td>118,5<\/td>1,5<\/td>2,4<\/td>2,0<\/td> <\/td><\/tr>
4 T<\/td>164,4<\/td>10,5<\/td>9,5<\/td>10,9<\/td>125,0<\/td>5,4<\/td>3,1<\/td>2,3<\/td> <\/td><\/tr>
2025<\/td> <\/td> <\/td> <\/td> <\/td> <\/td> <\/td> <\/td> <\/td> <\/td><\/tr>
1 T<\/td>153,0<\/td>-6,9<\/td>1,9<\/td>1,9<\/td>115,3<\/td>-7,8<\/td>-1,4<\/td>-1,4<\/td> <\/td><\/tr>
2 T<\/td>152,6<\/td>-0,2<\/td>3,1<\/td>2,5<\/td>120,4<\/td>4,5<\/td>3,2<\/td>0,9<\/td> <\/td><\/tr>
3 T<\/td>154,6<\/td>1,3<\/td>3,9<\/td>3,0<\/td>115,5<\/td>-4,1<\/td>-2,6<\/td>-0,3<\/td> <\/td><\/tr>
4 T<\/td>169,2<\/td>9,4<\/td>2,9<\/td>3,0<\/td>121,6<\/td>5,3<\/td>-2,7<\/td>-0,9<\/td> <\/td><\/tr>
2026<\/td> <\/td> <\/td> <\/td> <\/td> <\/td> <\/td> <\/td> <\/td> <\/td><\/tr>
1 T<\/td>161,1<\/td>-4,7<\/td>5,3<\/td>5,3<\/td>109,7<\/td>-9,8<\/td>-4,8<\/td>-4,8<\/td> <\/td><\/tr>
2 T<\/td>157,7<\/td>-2,2<\/td>3,3<\/td>4,3<\/td>111,5<\/td>1,6<\/td>-7,4<\/td>-6,2<\/td> <\/td><\/tr>
 <\/td> <\/td> <\/td> <\/td> <\/td> <\/td> <\/td> <\/td> <\/td> <\/td><\/tr><\/tbody><\/table><\/figure>\n\n\n\n

Fuente: Departamento de Estudios CNC<\/p>\n\n\n\n

Distribuci\u00f3n Ventas Regi\u00f3n Metropolitana y Regiones<\/strong><\/p>\n\n\n\n

En cuanto a la composici\u00f3n de las ventas, se evidencia que durante el segundo cuarto del a\u00f1o las regiones representaron un 41% del total y la RM un 59%, en l\u00ednea con igual trimestre 2025.<\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/a><\/figure>\n\n\n\n

Fuente: Departamento de Estudios CNC<\/p>\n\n\n\n

Ventas en Regiones<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Las ventas reales de comida de servicio r\u00e1pido en regiones marcaron en el segundo trimestre de 2026 un alza real anual de 5,1%, cerrando enero-junio con un crecimiento de 5,2%. Al analizar el comportamiento mensual, abril registra un alza anual de 4,2%, luego mayo registr\u00f3 un crecimiento de 5,6% y junio un incremento real anual de 5,3%.<\/p>\n\n\n\n

En t\u00e9rminos de locales equivalentes, las ventas en regiones tuvieron una ca\u00edda real anual de 5,7% en el segundo trimestre del a\u00f1o, en parte influido por el aumento en el n\u00famero de locales de 7,2% anual, acumulando las ventas entre enero y julio una contracci\u00f3n de 4,3%. Por mes, se evidencian bajas reales de 6,0% y 5,3% en abril y mayo, luego junio marca una ca\u00edda de 6,0%.<\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/a><\/figure>\n\n\n\n

Fuente: Departamento de Estudios CNC<\/p>\n\n\n\n

Ventas Regi\u00f3n Metropolitana<\/strong><\/p>\n\n\n\n

En la Regi\u00f3n Metropolitana las ventas reales de comida de servicio r\u00e1pido marcaron un incremento real anual de 2,1% en el segundo trimestre de 2025, cerrando la primera mitad del a\u00f1o con un alza de 3,7%.<\/p>\n\n\n\n

Durante el trimestre, las ventas de abril, mayo y junio registraron alzas reales anuales de 3,1%, 1,3% y 2,1% respectivamente.<\/p>\n\n\n\n

Por su parte, las ventas en t\u00e9rminos de locales equivalentes de la Regi\u00f3n Metropolitana evidenciaron en el segundo cuarto del a\u00f1o una ca\u00edda de 8,7% real anual, en parte por el alza anual de 11,6% en el n\u00famero de locales.  Los resultados mensuales dan cuenta de bajas de 8,4%, 9,0% y 8,6% en abril, mayo y junio.<\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/a><\/figure>\n\n\n\n

Fuente: Departamento de Estudios CNC<\/p>\n\n\n\n

Canal de Ventas<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Desde el segundo trimestre 2022, se comenz\u00f3 a incluir en este indicador las ventas por canal. De esta manera se evidencia que, en el segundo trimestre de este 2026, a nivel nacional un 71% de las ventas fueron presenciales, cayendo 4 pp. frente al per\u00edodo anterior, luego un 8,5% se realizaron a trav\u00e9s de canales digitales propios y un 20,6% a trav\u00e9s de plataformas externas, significando un aumento en el peso de la venta online.<\/p>\n\n\n\n

En cuanto a RM y resto de las regiones, se puede ver que cae casi 10 pp. el peso de la venta presencial en regiones, alcanzando un 68,8% (77,8% el primer trimestre) versus 72,5% en RM (en l\u00ednea con el periodo anterior). Respecto a la venta online a trav\u00e9s de canales propios, en regiones alcanza un 11,1% y en RM un 6,6%. En cuanto a otras plataformas externas, en regiones obtienen una participaci\u00f3n de 20,1% de las ventas y en RM un 20,9%, disminuyendo de esta manera la brecha entre RM y regiones.<\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/a><\/figure>\n\n\n\n

Fuente: Departamento de Estudios CNC<\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/a><\/figure>\n\n\n\n

Fuente: Departamento de Estudios CNC<\/p>\n\n\n\n

Consumo Promedio<\/strong><\/p>\n\n\n\n

El consumo promedio por boleta (expresado en pesos de junio 2026) alcanz\u00f3 los $8.470 en el segundo cuarto del a\u00f1o, cayendo un 7,9% real respecto a igual trimestre de 2025 y dando cuenta de una baja trimestral de 3,5%. El indicador acumula una baja real de 5,6% en lo que va del a\u00f1o.<\/p>\n\n\n\n

En la Regi\u00f3n Metropolitana, el consumo promedio por boleta durante el segundo trimestre del a\u00f1o fue de $8.373 experimentando una baja anual de 7,3% y una contracci\u00f3n trimestral de 1,7%.  Por su parte, en regiones el consumo promedio durante el mismo per\u00edodo alcanz\u00f3 los $8.566, con una baja de 8,6% real respecto a igual trimestre de 2025 y marcando una ca\u00edda de 5,2% respecto al trimestre anterior.<\/p>\n\n\n\n

En cuanto al n\u00famero de boletas se ve un alza de 13,6% anual, influida por el aumento en el n\u00famero de locales, con un incremento de 13,9% en regiones y un alza de 13,3% en RM.<\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/a><\/figure>\n\n\n\n

Fuente: Departamento de Estudios CNC<\/p>\n\n\n\n

Consumo Promedio Trimestral por Boleta<\/strong><\/p>\n\n\n\n

(En Pesos, junio 2026)<\/p>\n\n\n\n

Per\u00edodo<\/td>Nacional<\/td>RM<\/td>Regiones<\/td><\/tr>
Promedio<\/td>% Var. Anual<\/td>Promedio<\/td>% Var. Anual<\/td>Promedio<\/td>% Var. Anual<\/td><\/tr>
Prom. 2016<\/td>6.334<\/td>3,9<\/td>6.636<\/td>3,1<\/td>6.038<\/td>4,8<\/td><\/tr>
Prom. 2017<\/td>6.745<\/td>6,5<\/td>7.052<\/td>6,3<\/td>6.442<\/td>6,7<\/td><\/tr>
Prom. 2018<\/td>6.662<\/td>-1,2<\/td>6.920<\/td>-1,9<\/td>6.408<\/td>-0,5<\/td><\/tr>
Prom. 2019<\/td>6.835<\/td>2,6<\/td>7.050<\/td>1,9<\/td>6.620<\/td>3,3<\/td><\/tr>
Prom. 2020<\/td>8.659<\/td>26,7<\/td>9.325<\/td>32,3<\/td>7.992<\/td>20,7<\/td><\/tr>
Prom. 2021<\/td>10.451<\/td>20,7<\/td>10.725<\/td>15,0<\/td>10.177<\/td>27,4<\/td><\/tr>
Prom. 2022<\/td>9.824<\/td>-6,0<\/td>10.013<\/td>-6,6<\/td>9.635<\/td>-5,3<\/td><\/tr>
Prom. 2023<\/td>9.468<\/td>-3,6<\/td>9.701<\/td>-3,1<\/td>9.235<\/td>-4,2<\/td><\/tr>
Prom. 2024<\/td>9.354<\/td>-1,2<\/td>9.834<\/td>1,4<\/td>8.875<\/td>-3,9<\/td><\/tr>
Prom. 2025<\/td>8.893<\/td>-4,9<\/td>8.779<\/td>-10,7<\/td>9.008<\/td>1,5<\/td><\/tr>
 <\/td> <\/td> <\/td> <\/td> <\/td> <\/td> <\/td><\/tr>
2021<\/td> <\/td> <\/td> <\/td> <\/td> <\/td> <\/td><\/tr>
1 T<\/td>9.385<\/td>36,5<\/td>9.366<\/td>32,1<\/td>9.405<\/td>41,1<\/td><\/tr>
2 T<\/td>11.081<\/td>33,7<\/td>11.583<\/td>30,3<\/td>10.579<\/td>37,7<\/td><\/tr>
3 T<\/td>11.035<\/td>9,1<\/td>11.269<\/td>-2,8<\/td>10.800<\/td>25,2<\/td><\/tr>
4 T<\/td>10.304<\/td>10,1<\/td>10.682<\/td>9,8<\/td>9.926<\/td>10,4<\/td><\/tr>
2022<\/td> <\/td> <\/td> <\/td> <\/td> <\/td> <\/td><\/tr>
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2 T<\/td>9.947<\/td>-10,2<\/td>10.272<\/td>-11,3<\/td>9.623<\/td>-9,0<\/td><\/tr>
3 T<\/td>9.650<\/td>-12,5<\/td>9.636<\/td>-14,5<\/td>9.665<\/td>-10,5<\/td><\/tr>
4 T<\/td>9.531<\/td>-7,5<\/td>9.709<\/td>-9,1<\/td>9.353<\/td>-5,8<\/td><\/tr>
2023<\/td> <\/td> <\/td> <\/td> <\/td> <\/td> <\/td><\/tr>
1 T<\/td>9.592<\/td>-5,7<\/td>9.648<\/td>-7,5<\/td>9.537<\/td>-3,7<\/td><\/tr>
2 T<\/td>10.121<\/td>1,7<\/td>10.860<\/td>5,7<\/td>9.383<\/td>-2,5<\/td><\/tr>
3 T<\/td>9.128<\/td>-5,4<\/td>9.125<\/td>-5,3<\/td>9.130<\/td>-5,5<\/td><\/tr>
4 T<\/td>9.032<\/td>-5,2<\/td>9.173<\/td>-5,5<\/td>8.890<\/td>-4,9<\/td><\/tr>
2024<\/td> <\/td> <\/td> <\/td> <\/td> <\/td> <\/td><\/tr>
1 T<\/td>10.112<\/td>5,4<\/td>11.011<\/td>14,1<\/td>9.213<\/td>-3,4<\/td><\/tr>
2 T<\/td>8.854<\/td>-12,5<\/td>9.013<\/td>-17,0<\/td>8.695<\/td>-7,3<\/td><\/tr>
3 T<\/td>9.564<\/td>4,8<\/td>10.284<\/td>12,7<\/td>8.843<\/td>-3,1<\/td><\/tr>
4 T<\/td>8.889<\/td>-1,6<\/td>9.029<\/td>-1,6<\/td>8.748<\/td>-1,6<\/td><\/tr>
2025<\/td> <\/td> <\/td> <\/td> <\/td> <\/td> <\/td><\/tr>
1 T<\/td>9.075<\/td>-10,3<\/td>8.776<\/td>-20,3<\/td>9.374<\/td>1,7<\/td><\/tr>
2 T<\/td>9.201<\/td>3,9<\/td>9.034<\/td>0,2<\/td>9.368<\/td>7,7<\/td><\/tr>
3 T<\/td>8.652<\/td>-9,5<\/td>8.573<\/td>-16,6<\/td>8.732<\/td>-1,3<\/td><\/tr>
4 T<\/td>8.644<\/td>-2,7<\/td>8.731<\/td>-3,3<\/td>8.558<\/td>-2,2<\/td><\/tr>
2026<\/td> <\/td> <\/td> <\/td> <\/td> <\/td> <\/td><\/tr>
1 T<\/td>8.781<\/td>-3,2<\/td>8.522<\/td>-2,9<\/td>9.040<\/td>-3,6<\/td><\/tr>
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Las ventas reales de comida de servicio r\u00e1pido registraron un crecimiento anual de 3,3% durante el segundo trimestre de 2026, moder\u00e1ndose respecto al trimestre anterior. El sector mantiene as\u00ed un crecimiento positivo, aunque cada vez m\u00e1s sustentado en la expansi\u00f3n del n\u00famero de locales y en un mayor volumen de transacciones, mientras que el desempe\u00f1o […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":1542,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"postBodyCss":"","postBodyMargin":[],"postBodyPadding":[],"postBodyBackground":{"backgroundType":"classic","gradient":""},"footnotes":""},"categories":[89,24,1],"tags":[],"class_list":["post-1540","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-economia","category-girovisual-tv","category-otras-noticias"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/girovisual.cl\/wp2\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1540","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/girovisual.cl\/wp2\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/girovisual.cl\/wp2\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/girovisual.cl\/wp2\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/girovisual.cl\/wp2\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1540"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/girovisual.cl\/wp2\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1540\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1543,"href":"https:\/\/girovisual.cl\/wp2\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1540\/revisions\/1543"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/girovisual.cl\/wp2\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1542"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/girovisual.cl\/wp2\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1540"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/girovisual.cl\/wp2\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1540"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/girovisual.cl\/wp2\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1540"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}